Злакові
? Злакові | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Пшениця (Triticum sp.) | ||||||||||||||||
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Підродини | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||
|
Вікісховище:
Віківиди:
EOL:
ITIS:
NCBI:Злакові, або тонконогові (Poaceae) — родина однодольних рослин, відомо приблизно 11000 видів[1], 340 з яких в Україні. Це одно-, дво- та багаторічні трави, які поширені на всіх континентах.
Зміст
1 Назва
2 Загальна характеристика
3 Еволюція
4 Практичне використання
5 Господарське значення родини злакових
6 Роди
7 Примітки
8 Література
9 Посилання
Назва |
Колись більш уживана латинська назва родини Graminea частіше перекладалась як зл́аки Лунтика
Загальна характеристика |
Коренева система, як і у всіх однодольних, — мичкуватого типу.
Мають стебло — соломину. Пагін часто є кореневищем. Злаковим властивий інтеркалярний ріст (пагін складається з вузлів та міжвузль). Тонконогові мають порожнисте стебло — соломину, на якому чітко видно вузли та міжвузля. Листки лінійні, з паралельним жилкуванням, сидячі; у місці переходу листкової пластинки в піхву є язичок (плівчастий виріз).
Квіти дрібні, анемогамні, в основному двостатеві. Суцвіття тонконогових, як правило, — складний колос (у культурної кукурудзи жіноча квітка — складний початок, а чоловіча квітка — волоть).
Квітка злакових складається з двох лусок, має трипроменеву симетрію. Маточка одна з двома приймочками. Тичинок 3 або 6.
Плід — зернівка, горішок або ягода (у бамбуку) серед злаків відомі як самозапильні.
Розвиток родини злакових пов'язаний із пристосуванням до запилення вітром. Злакові є основою рослинного покриву Землі.
Еволюція |
До останнього часу вважалось, що трави як форма рослинності з'явились близько 55 мільйонів років тому; але, згідно з останніми палеонтологічними знахідками скам'янілих залишків трав (попередників рису та бамбуку), вони існували вже в Крейдовому періоді, приблизно 65 мільйонів років тому. Вважають, що еволюційно трави з'явились в результаті утворення неотенічних форм багаторічних рослин, що надало їм ряд екологічних переваг, насамперед пов'язаних із вкороченим життєвим циклом і, як результат, більшою плодючістю на довгостроковому проміжку часу.
Порівняно з іншими покритонасінними, еволюція трав проходила досить повільно. Їхнє широке розповсюдження та швидке збільшення кількості видів почалося лише в Міоцені (20-10 мільйонів років тому), коли трав'яні екосистеми стали домінувати на великих територіях. Це звичайно пов'язують із кліматичними змінами того періоду (періодичні зледеніння), завдяки яким різко збільшилась площа суходолу із сухим та холодним кліматом; а саме до такого типу клімату трави екологічно більше пристосовані, ніж інші форми рослин. Окрім того, трави швидше відновлюються після пошкодження при випасі тварин та пожежах; почастішання цих явищ по мірі розвитку людства також мало сприяти заміні трав'янистими екосистемами всіх інших.
Практичне використання |
Ячмінне поле — штучний антропогенний біотоп, сформований трав'янистими рослинами.
Злакові мають технічне та декоративне значення.
Тонконогові використовуються як агрокультура. Це, в основному, — пшениця, жито, ячмінь і овес, але до них також належать рис, просо і кукурудза. Тонконогові містять близько 75% складних вуглеводів і 10% білків, а також жири і клітковину. Добре зберігаються.
Господарське значення родини злакових |
Значення злакових у житті людини надзвичайно велике та різноманітне. Перше місце посідають хлібні та круп'яні культури, серед яких пшениця, рис посівний і кукурудза, вони є основними харчовими рослинами людства. Не менш важливим є використання кормових злакових культур. Найкращими з них є тимофіївка лучна, лисохвіст лучний, тонконіг лучний, костриця лучна тощо. Є серед злакових і лікарські рослини (кукурудза, пирій), рослини що використовуються у косметиці (з рисового борошна виробляють найвишуканіші види пудри). Чимало серед злакових і бур'янів (пирій, плоскуха, мишій).
Роди |
Див. Список родів родини Тонконогових.
Примітки |
↑ Clayton W. D., Harman K.T. and Williamson H. (2006 onwards). GrassBase — The Online World Grass Flora (accessed 07 October 2009) (англ.)
Література |
- Ю. Н. Прокудин, А. Г. Вовк, О. А. Петрова. Злаки Украины. — Київ : «Наукова думка», 1977. — 518 с.
Посилання |
 | Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Злакові |
 | Це незавершена стаття про Тонконогові. Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її. |
