Хліборобство
Хліборобство — галузь рільництва, пов'язана з вирощуванням хліба.
Включає вирощування польових зернових культур, які використовуються для виготовлення різних сортів хлібо-булочних виробів, а саме:
|
|
На етнічній території України населення здавна займалося хліборобством. У давні часи трипільської культури, ще чотири тисячі років до н. е., вирощування злаків посідало чільне місце серед інших видів господарських занять — таких, як мисливство, збиральництво, рибальство, до певної міри тваринництво. Сприятливі кліматичні умови, погідний ландшафт, родючі чорноземи спонукали до праці у полі. Минали тисячоліття, відбувалися переміщення давніх хліборобських племен з місця на місце, і все ж хто б не оселявся на тій землі — неодмінно відновлював традиції вирощування хлібних злаків.
У результаті безперервної протягом століть хліборобської діяльності на сучасній території України створилися багаті народні традиції у плеканні зернових культур.
Див. також |
- Сільське господарство
- Збіжжя
Посилання |
- Хліборобство на українських землях
Це незавершена стаття з економіки. Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її. |
|